Pomodoro di un bellissimo rosa intenso, polpa soda, varieta' antica originaria di Olive Hill, in Kentucky, che può pesare oltre mezzo chilo.
Un pomodoro tradizionale, dal Kentucky, un bisteccone rosa che cresce su di una pianta grande.
Sapore eccellente per insalate, cruso a fette con l'origano ed un pizzico di sale con un buon olio di oliva, o in un bel panino !
